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E+H在原位清洗(CIP)過程中的上乘應(yīng)用
日期：2025-04-26 01:06
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摘要：原位清洗(CIP)是保證食品和飲料廠高效運行的關(guān)鍵工藝過程，使之符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品**要求，高效使用清洗液、水和能源能夠降低運營成本。此外，*大限度地縮短清洗過程中的停機時間也能節(jié)省開支。本文介紹了三種通過正確選擇儀表提高原位清洗(CIP)工藝過程效率的途徑。
原位清洗(CIP)是保證食品和飲料廠高效運行的關(guān)鍵工藝過程，使之符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品**要求，高效使用清洗液、水和能源能夠降低運營成本。此外，*大限度地縮短清洗過程中的停機時間也能節(jié)省開支。本文介紹了三種通過正確選擇儀表提高原位清洗(CIP)工藝過程效率的途徑。
1、在基本配置型系統(tǒng)中，使用流量開關(guān)、溫度傳感器和電導(dǎo)率傳感器即可獲取清洗過程所需的所有信息，完全不受罐體數(shù)量的影響，保證整個系統(tǒng)均滿足設(shè)定溫度、流速和濃度要求；
2、安裝在罐體上或CIP進(jìn)樣泵上游管道中的限位開關(guān)，確保系統(tǒng)管路始終處于滿管狀態(tài)；
3、簡易型記錄儀顯示輸出相關(guān)質(zhì)量數(shù)據(jù)；
4、熱式Flowphant流量開關(guān)標(biāo)識系統(tǒng)中是否有流量；
5、TMR135溫度傳感器確保特定溫度的介質(zhì)流入至系統(tǒng)中，并使整個系統(tǒng)達(dá)到此溫度，其中一個TMT135安裝在熱交換器后方，另一個TMT135安裝在回流管道上。CLD18電導(dǎo)率傳感器顯示介質(zhì)間的相移；
6、基于電導(dǎo)率讀數(shù)值計算清洗液濃度；
7、Liquipoint FTW23電容限位開關(guān)有助于防止泵空轉(zhuǎn)，避免泵損壞。在進(jìn)樣泵的上游管道中、堿液罐中和酸液罐中各安裝一個限位開關(guān)有助于避免系統(tǒng)損壞。RSG35數(shù)據(jù)記錄儀顯示并記錄主要信息、溫度、流速和濃度。配備繼電器輸出的系統(tǒng)還可以根據(jù)限位開關(guān)信號關(guān)閉進(jìn)樣泵。
E+H在原位清洗(CIP)過程中的上乘應(yīng)用
E+H在原位清洗(CIP)過程中的上乘應(yīng)用
1、在基本配置型系統(tǒng)中，水罐、堿液罐和酸液罐這三個罐體中的溫度傳感器安裝在熱交換器后方和回流管道中。過程溫度控制能夠在CIP啟動前預(yù)先內(nèi)部加熱罐體，從而提高速度，同樣適用于堿液和酸液的濃度。每個罐體中都安裝有CLS54D電導(dǎo)率傳感器，即使CIP裝置不工作也能測定濃度，因此介質(zhì)始終準(zhǔn)備就緒。
2、電導(dǎo)率傳感器內(nèi)置溫度傳感器，用于補償溫度變化對測量的影響。連接至中央CM44x變送器后，兩個信號均可轉(zhuǎn)換成濃度。此外，還提供DIN盤裝型變送器，*多可以連接八個傳感器。
3、回流管道中的相移計可以選擇一體式CLD18測量系統(tǒng)或CLS54D傳感器，使用電磁流量計Promag 10H取代流量開關(guān)。相比于Flowphant流量開關(guān)，基于流量信號衛(wèi)生型傳感器能夠提供更加精準(zhǔn)的信息。使用Liquiphant音叉限位開關(guān)取代Liquipoint限位開關(guān)，三個罐體中的限位開關(guān)安裝在進(jìn)樣泵和回流泵的上游管道中。
4、Liquiphant限位開關(guān)的調(diào)試更為便捷，能夠在各類介質(zhì)中使用，即使是非導(dǎo)電性介質(zhì)。它是此類應(yīng)用中的標(biāo)配傳感器。RSG35數(shù)據(jù)記錄儀仍用于顯示和輸出所有相關(guān)數(shù)據(jù)。
以上是改善CIP控制系統(tǒng)的傳感器選項。它能夠提供更加準(zhǔn)確、更加快速的信息，有助于節(jié)省水、能源、清洗液和時間。通常，節(jié)省的運行成本能夠在很短時間內(nèi)收回較高的投資，就這點而言，整體安裝物有所值。因此，衛(wèi)生型設(shè)計會增加項目成本，但是在生產(chǎn)或清洗過程中每個相移都能節(jié)省開支，在短時期內(nèi)能夠收回投資。
1、Smartec CLD134具有快速溫度補償功能。同CLS54D一樣，CLD134能夠在變化介質(zhì)和波動溫度條件下穩(wěn)定測量。
2、TM401 QuickSens用于測量溫度和控制罐體內(nèi)的成分。
3、TM411 QuickNeck安裝在回流管道中，位于熱交換器的后方。溫度測量對于維持恒定品質(zhì)至關(guān)重要，頻繁傳感器標(biāo)定確保滿足所需**要求，通過特定固定卡套螺紋熱保護(hù)套管安裝QuickNeck，無需中斷過程或斷開電纜連接即可標(biāo)定整個回路。壓簧式Pt 100測量部件仍直接安裝在過程中，因此具有快速t90響應(yīng)時間。使用結(jié)合電容和電導(dǎo)率測量技術(shù)的衛(wèi)生型傳感器取代限位開關(guān)。
4、同Liquiphant一樣，Liquipoint FTW33操作簡單、靈活，能夠齊平安裝，這是衛(wèi)生型設(shè)計的另一個要求。無需中斷過程，使用測試磁鐵即可便捷地進(jìn)行Liquipoint功能測試。中控單元變更為RSG35數(shù)據(jù)記錄和顯示系統(tǒng)，以便能夠正確顯示這一復(fù)雜系統(tǒng)和記錄更多的數(shù)據(jù)，在靈活的可編程設(shè)置觸摸屏上顯示和操作設(shè)備的主要功能。
5、OUSAF11吸收傳感器在此優(yōu)異系統(tǒng)中用作微分器。OUSAF11傳感器和電導(dǎo)率傳感器連接至同一臺CM44P變送器，傳感器能夠快速檢測大多數(shù)剩余介質(zhì)已完成系統(tǒng)沖洗，實現(xiàn)按需沖洗(取代按時沖洗)。這種方式節(jié)省了用水量，避免堿液過量接入系統(tǒng)。
此外，**流過系統(tǒng)中的堿液帶走了大多數(shù)雜質(zhì)。相比于將堿液回收至緩沖罐中，排空堿液更加意義，因為回流至緩沖罐中的堿液會污染其他堿液，從而更有效地使用堿液，實現(xiàn)更低的運行成本。
一、基本配置型系統(tǒng) E+H在原位清洗(CIP)過程中的上乘應(yīng)用
不同的工廠規(guī)模和投資金額有不同的CIP系統(tǒng)要求。1、在基本配置型系統(tǒng)中，使用流量開關(guān)、溫度傳感器和電導(dǎo)率傳感器即可獲取清洗過程所需的所有信息，完全不受罐體數(shù)量的影響，保證整個系統(tǒng)均滿足設(shè)定溫度、流速和濃度要求；
2、安裝在罐體上或CIP進(jìn)樣泵上游管道中的限位開關(guān)，確保系統(tǒng)管路始終處于滿管狀態(tài)；
3、簡易型記錄儀顯示輸出相關(guān)質(zhì)量數(shù)據(jù)；
4、熱式Flowphant流量開關(guān)標(biāo)識系統(tǒng)中是否有流量；
5、TMR135溫度傳感器確保特定溫度的介質(zhì)流入至系統(tǒng)中，并使整個系統(tǒng)達(dá)到此溫度，其中一個TMT135安裝在熱交換器后方，另一個TMT135安裝在回流管道上。CLD18電導(dǎo)率傳感器顯示介質(zhì)間的相移；
6、基于電導(dǎo)率讀數(shù)值計算清洗液濃度；
7、Liquipoint FTW23電容限位開關(guān)有助于防止泵空轉(zhuǎn)，避免泵損壞。在進(jìn)樣泵的上游管道中、堿液罐中和酸液罐中各安裝一個限位開關(guān)有助于避免系統(tǒng)損壞。RSG35數(shù)據(jù)記錄儀顯示并記錄主要信息、溫度、流速和濃度。配備繼電器輸出的系統(tǒng)還可以根據(jù)限位開關(guān)信號關(guān)閉進(jìn)樣泵。
E+H在原位清洗(CIP)過程中的上乘應(yīng)用
二、CIP控制系統(tǒng) E+H在原位清洗(CIP)過程中的上乘應(yīng)用
在上述基本配置型系統(tǒng)中，CIP工藝過程自動啟動運行。部分傳感器安裝在罐體上，另一部分傳感器安裝在管道中，加速整個工藝過程，并提高濃度和溫度水平。溫度傳感器同上，采用**傳感器技術(shù)--它們是目前市場上響應(yīng)速度*快的溫度傳感器，配備焊接的衛(wèi)生型過程連接。E+H在原位清洗(CIP)過程中的上乘應(yīng)用
1、在基本配置型系統(tǒng)中，水罐、堿液罐和酸液罐這三個罐體中的溫度傳感器安裝在熱交換器后方和回流管道中。過程溫度控制能夠在CIP啟動前預(yù)先內(nèi)部加熱罐體，從而提高速度，同樣適用于堿液和酸液的濃度。每個罐體中都安裝有CLS54D電導(dǎo)率傳感器，即使CIP裝置不工作也能測定濃度，因此介質(zhì)始終準(zhǔn)備就緒。
2、電導(dǎo)率傳感器內(nèi)置溫度傳感器，用于補償溫度變化對測量的影響。連接至中央CM44x變送器后，兩個信號均可轉(zhuǎn)換成濃度。此外，還提供DIN盤裝型變送器，*多可以連接八個傳感器。
3、回流管道中的相移計可以選擇一體式CLD18測量系統(tǒng)或CLS54D傳感器，使用電磁流量計Promag 10H取代流量開關(guān)。相比于Flowphant流量開關(guān)，基于流量信號衛(wèi)生型傳感器能夠提供更加精準(zhǔn)的信息。使用Liquiphant音叉限位開關(guān)取代Liquipoint限位開關(guān)，三個罐體中的限位開關(guān)安裝在進(jìn)樣泵和回流泵的上游管道中。
4、Liquiphant限位開關(guān)的調(diào)試更為便捷，能夠在各類介質(zhì)中使用，即使是非導(dǎo)電性介質(zhì)。它是此類應(yīng)用中的標(biāo)配傳感器。RSG35數(shù)據(jù)記錄儀仍用于顯示和輸出所有相關(guān)數(shù)據(jù)。
以上是改善CIP控制系統(tǒng)的傳感器選項。它能夠提供更加準(zhǔn)確、更加快速的信息，有助于節(jié)省水、能源、清洗液和時間。通常，節(jié)省的運行成本能夠在很短時間內(nèi)收回較高的投資，就這點而言，整體安裝物有所值。因此，衛(wèi)生型設(shè)計會增加項目成本，但是在生產(chǎn)或清洗過程中每個相移都能節(jié)省開支，在短時期內(nèi)能夠收回投資。
三、上等配置型系統(tǒng) E+H在原位清洗(CIP)過程中的上乘應(yīng)用
在上等配置型系統(tǒng)中，使用Promag H 100測量流速。同Promag 10H相比，它們使用相同的衛(wèi)生型傳感器，但是搭配更先進(jìn)的變送器。每次清洗后，HeartbeatTM校驗工具驗證并確保傳感器不會超出規(guī)格參數(shù)。Promag H 100配備空管檢測功能，即使水平安裝也能識別回流管道是否處于滿管狀態(tài)，仍可測量非滿管管道中的流量，但是會觸發(fā)報警信號，提示系統(tǒng)未完全清洗。需要使用現(xiàn)場顯示時，兩臺一體式Smartec CLD134分別安裝在兩個藥劑罐上。兩支CLS54D傳感器連接至CM44P變送器，可以進(jìn)行電導(dǎo)率測量；未連接現(xiàn)場顯示時，還能直接計算濃度?；亓鞴艿乐邪惭b相同的接觸設(shè)備，盡快檢測回流清洗液的濃度變化。1、Smartec CLD134具有快速溫度補償功能。同CLS54D一樣，CLD134能夠在變化介質(zhì)和波動溫度條件下穩(wěn)定測量。
2、TM401 QuickSens用于測量溫度和控制罐體內(nèi)的成分。
3、TM411 QuickNeck安裝在回流管道中，位于熱交換器的后方。溫度測量對于維持恒定品質(zhì)至關(guān)重要，頻繁傳感器標(biāo)定確保滿足所需**要求，通過特定固定卡套螺紋熱保護(hù)套管安裝QuickNeck，無需中斷過程或斷開電纜連接即可標(biāo)定整個回路。壓簧式Pt 100測量部件仍直接安裝在過程中，因此具有快速t90響應(yīng)時間。使用結(jié)合電容和電導(dǎo)率測量技術(shù)的衛(wèi)生型傳感器取代限位開關(guān)。
4、同Liquiphant一樣，Liquipoint FTW33操作簡單、靈活，能夠齊平安裝，這是衛(wèi)生型設(shè)計的另一個要求。無需中斷過程，使用測試磁鐵即可便捷地進(jìn)行Liquipoint功能測試。中控單元變更為RSG35數(shù)據(jù)記錄和顯示系統(tǒng)，以便能夠正確顯示這一復(fù)雜系統(tǒng)和記錄更多的數(shù)據(jù)，在靈活的可編程設(shè)置觸摸屏上顯示和操作設(shè)備的主要功能。
5、OUSAF11吸收傳感器在此優(yōu)異系統(tǒng)中用作微分器。OUSAF11傳感器和電導(dǎo)率傳感器連接至同一臺CM44P變送器，傳感器能夠快速檢測大多數(shù)剩余介質(zhì)已完成系統(tǒng)沖洗，實現(xiàn)按需沖洗(取代按時沖洗)。這種方式節(jié)省了用水量，避免堿液過量接入系統(tǒng)。
此外，**流過系統(tǒng)中的堿液帶走了大多數(shù)雜質(zhì)。相比于將堿液回收至緩沖罐中，排空堿液更加意義，因為回流至緩沖罐中的堿液會污染其他堿液，從而更有效地使用堿液，實現(xiàn)更低的運行成本。
可以針對不同的需求自動啟動原位清洗系統(tǒng)--從低資金投入的基本型安裝，到通過快速清洗確保*短停機時間的衛(wèi)生型優(yōu)異系統(tǒng)。*低水、能源和清洗液的消耗量，使得每天都能收回投資。以上內(nèi)容舉例說明了如何選擇正確的傳感器而實現(xiàn)預(yù)期效果。當(dāng)然，每個工廠和系統(tǒng)都需要針對其自身要求進(jìn)行特定計算。
E+H在原位清洗(CIP)過程中的上乘應(yīng)用
